谢维平*, 欧阳燕玲, 黄盈煜, 陈春祝
XIE Weiping*, OUYANG Yanling, HUANG Yingyu, CHEN Chunzhu
摘要: 建立了凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定鱼肉中己烯雌酚、雌二醇、炔雌醇、炔诺酮、炔诺孕酮5种激素类药物残留的方法。样品用乙酸乙酯-甲醇(8:2, v/v)溶液提取,提取液经Pharmadex LH-20凝胶柱(450 mm×15 mm)净化,并用甲醇-乙酸乙酯-乙酸(800:200:2, v/v/v)溶液洗脱。采用Agilent TC-C18柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)分离净化后的样品,用乙腈-水(45:55, v/v)溶液洗脱,流速为1.2 mL/min,双检测波长为245 nm和222 nm。5种激素类药物在0.05~2.5 mg/L范围内有良好的线性关系(r >0.999),检出限为10~24 μg/kg,平均加标回收率为60.1%~89.0%,相对标准偏差为2.0%~7.4%。该方法快速、简单,可应用于鱼肉中激素类药物残留量的检测。