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    色谱
    Chinese Journal of Chromatography

    2012, Vol. 30, No. 03
    Online: 2012-03-28

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    聚焦
    固相微萃取研究进展
    蒋生祥 冯娟娟
    2012, 30 (03):  219-221.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.03011
    摘要 ( 2161 )   [Full Text(HTML)] () PDF(94KB) ( 763 )  
        固相微萃取(solidphase microextraction, SPME)是20世纪80年代末发展起来的一种新型样品前处理方法,最先由Waterloo大学的Pawliszyn等提出。固相微萃取技术的发展主要体现在新型涂层材料的出现及其在环境、食品、生物等领域应用的不断深入两个方面。 1 固相微萃取涂层新材料
        石墨烯是碳纳米材料家族的最新成员,具有特殊的电子运输行为和导电性、超高的机械强度、极强的电子相互作用,而且比碳纳米管具有更大的比表面积。同碳纳米管一样,石墨烯一经出现便在各个领域得到广泛研究和应用。Chen等通过物理沉积的方法第一次将石墨烯作为SPME的涂层材料用于检测自然水体中的6种拟除虫菊酯。Jiang等将功能化的氧化石墨烯化学键合于硅烷化处理的熔融石英纤维表面,制得了基于氧化石墨烯的固相微萃取纤维。Li等将功能化的氧化石墨烯通过化学键合层组装的方法制备了具有更长使用寿命和稳定性的氧化石墨烯SPME纤维,并通过N2H2的还原作用将氧化石墨烯还原为石墨烯。他们还对两种纤维的萃取性能进行了比较。实验证明,相比氧化石墨烯,石墨烯SPME纤维对多环芳烃具有更好的萃取能力,其检出限可低至1~3 ng/L。     离子液体(ionic liquid, IL)是近来最受关注的SPME涂层材料之一。大多数的离子液体具有较高的热稳定性,极低的蒸汽压,并且可与多种类型的有机、无机化合物及金属离子产生多种溶剂相互作用。同时,离子液体阴、阳离子的改变可显著地影响其物理化学性质。因此,选择离子液体作为固相微萃取涂层材料将极大地拓展SPME在各领域样品中的应用。Liu等通过化学键合的方法在不锈钢金属丝的表面修饰聚合离子液体(polymeric ionic liquid, PIL),结合气相色谱质谱(GCMS)对水中的多环芳烃进行了萃取分析。与商品纤维进行比较,该PILSPME纤维表现出更高的萃取效率。Jiang等将离子液体原位聚合于银修饰的不锈钢纤维丝的表面,并通过简单的离子交换法对离子液体的阴离子进行功能化处理,对纤维的萃取性能进行调节。阴离子的改变增强了该聚合离子液体的疏水性和芳香性,提高了对疏水性多环有机化合物的萃取效率。Zhou等利用基于离子液体的溶胶凝胶SPME纤维对农用塑料薄膜中的邻苯二甲酸酯类物质进行了检测。采用溶胶凝胶法显著提高了涂层的热稳定性,使得该纤维在较高使用温度下仍能表现出较长的使用寿命。
        分子筛具有规整而均匀的孔道,孔径大小约为分子数量级,被广泛用作催化、吸附及离子交换材料。Silicalite1是一种典型的MFI类型的分子筛,其特有的三维介孔通道只能允许分子直径小于06 nm的分子通过。Zhu等通过水热合成法制备了以Silicalite1为涂层的固相微萃取纤维。通过对6种不同取代基的苯衍生物的萃取分析可知,该纤维对邻位和对位取代的苯系物具有明显的形状选择性。通过表面修饰将孔径减小后,这种选择性更加明显。     Mirnaghi等通过溶胶凝胶法将C18-SiO2涂覆于不锈钢片的表面,用于苯二氮类化合物的萃取分析。通过对溶胶前驱液的组成成分、凝胶老化时间、涂覆速率、干燥条件等的考察和优化,提高了整个萃取装置的萃取效率及物理化学稳定性。同时,高通量96孔板的自动化装置设计更好地节省了分析时间,提高了数据结果的可靠性和精确性。Saraji等通过水热法在不锈钢金属丝表面制备了具有孔状结构的花朵形SiO2微米结构材料。该纤维对水溶液中有机磷杀虫剂的方法检出限可达到0.6~3 ng/L。     纳米阵列材料由于其独特的组装结构而具备巨大的比表面积和较强的吸附性能,是固相微萃取优良的萃取涂层材料之一。Jiang等利用阳极氧化法制备了基于TiO2纳米管阵列的固相微萃取纤维。研究发现,TiO2本身所具有的两性特征使得该纤维对多环芳烃类物质表现出特殊的选择性。Wang等采用水热法制备了ZnO纳米棒阵列聚二甲基硅氧烷复合物SPME纤维,对几种苯系物进行萃取分析的检出限为2~5 ng/L。
    2 固相微萃取的应用
    2.1 固相微萃取在环境分析中的应用
    如实反映环境质量现状、实时掌握污染物的浓度水平和分布范围是环境监测的重要任务,而环境样品的采集和前处理则是进行这项任务的关键环节。固相微萃取因其简便的操作、无溶剂及易自动化等优点成为环境分析中重要的样品前处理方式,在对水体、空气、土壤和底泥中污染物的分析中都有应用。Eshaghi等采用SPME结合柱前原位衍生的方法借助GC-MS检测空气中的酚类物质。Borrull等将下水道底泥先经过加压热水萃取再通过顶空固相微萃取(headspace SPME, HS-SPME)对其中的N-亚硝基胺类污染物进行萃取分析。该方法对干燥样品的检出限低于0.15 μg/kg。Kristiana等首次建立了对饮用水中含氮消毒剂副产物(halonitriles)的HS-SPME检测方法,并对目标物在水中的形成和演化进行了研究。该方法具有较宽的线性范围、较高的灵敏度和检出限,并能很好地消除基体效应对分析的影响。Bravo等考察了3种不同SPME纤维对有机锡的顶空萃取效果,CAR/PDMS(碳分子筛/聚二甲基硅氧烷)纤维表现出更好的选择性和灵敏度。他们将所建立的方法应用于海水和海洋底泥中模型化合物的萃取。结果显示,部分种类的有机锡处于较高的浓度水平(116~471 ng/g)。 2.2 固相微萃取在食品分析中的应用
    复杂的基体组成成分是食品类样品的主要特点之一,也是样品中痕量或微量组分分析的主要干扰因素。与传统的样品前处理方法相比,固相微萃取简便,快速,并能显著减少或避免对基体的预清理操作。Hu等以苏丹红Ⅰ为模板分子、不锈钢金属丝为基体制备了分子印迹聚合物(molecular imprinted polymer, MIF)包覆的SPME纤维,并与高效液相色谱(HPLC)联用以萃取辣椒粉和家禽肉中的苏丹红添加剂。Blanch等用商品化的PDMS/DVB(聚二甲基硅烷/二乙烯基苯)纤维结合多维气相色谱质谱对饮料中的多种杀虫剂进行了检测。该方法简便、快速、经济实用,且多维色谱的应用有效避免了基体中干扰组分对分析的影响。Saito等建立了管内固相微萃取-高效液相色谱-质谱(In-tube-SPME-HPLC-MS)分析方法,并用该方法对赭曲霉毒素进行分析。该方法对赭曲霉毒素A和B的检出限分别达到92和89pg/mL,实验考察的多种干果和谷物中赭曲霉毒素的含量为0.7~8.8 ng/g。Ye等利用顶空萃取模式,采用羟基封端的聚乙二醇硅氧烷纤维对面包中的乙基氨基甲酸酯进行了检测。先采用无水硫酸钠对新鲜面包进行处理以减少基体中的水分对乙基氨基甲酸酯的吸附作用,再采用Multiple-HS-SPME进行分析。该方法对目标物的检出限达到0.041 μg/g。 2.3 固相微萃取在生物分析中的应用
    固相微萃取在生物分析中的新进展主要有两个方面:活体固相微萃取(in vivo-SPME)和基于多孔板技术(multi-well-plate-technology)的高通量固相微萃取(highthroughput SPME)的发展。In vivo-SPME实现了SPME纤维在生物体内的直接取样富集,摒弃了传统处理方法必须将体液或组织从活体身上取下才能进行分析的弊端。另外,SPME快速、易自动化的特点便于取样后及时进行分析,简化了生物样品低温保存等繁琐处理。一般来说,用于活体分析的SPME纤维需满足以下3个条件:1)在取样所需时间内不会使所研究的生物体系产生生理上的毒副反应;2)不被大的有机分子黏附;3)可经受一般的高温高压灭菌处理。迄今为止被采用的in vivo-SPME纤维涂层材料有聚二甲基硅氧烷、聚吡咯、聚氨酯、壳聚糖、纤维素等。生物样品的被分析物大多为极性、不挥发、热不稳定物质,其分析手段大多采用SPME-HPLC-MS联用技术。高通量SPME主要是针对SPME与HPLC联用的低通量、难以自动化特点提出的。各种多纤维(Multifiber)自动进样器的设计和出现对提高SPMEHPLC样品分析量起了关键作用。    另外,大量研究报道也针对生物样品中特定物质的分析检测提出了新的方法。Hu等建立了一种管内中空纤维固相微萃取(in tube-HP-SPME)与离子对反相高效液相色谱质谱在线联用以测定人体血浆中砷类化合物的分析方法。该方法灵敏度高、稳定性好,可实现生物体系中有机砷和无机砷类物质的同时检测。Deng等以麻黄碱为模板分子制备了分子印迹聚合物涂覆的SPME纤维,并与毛细管电泳联用对麻黄碱和伪麻黄碱进行检测分析。基于分子印迹本身良好的选择性,该方法可实现两种目标化合物的选择性萃取。在尿液和血浆中的标准添加回收率可达到91%~104%。Alizadeh等以聚吡咯SPME纤维结合离子迁移谱仪(IMS)检测人体血液中的Se(Ⅳ)。目标物以顶空方式萃取至纤维后再用1,2-苯二胺进行衍生,然后导入IMS进行分析。该方法简单、灵敏,检出限达到12 ng/mL,标准添加回收率为97%~107%。

    3 结语
        综上所述,选择性好、灵敏度高、实用性强的涂层材料种类和性能的不断扩充以及高通量自动化联用手段和快速数据处理技术的不断出现,必将更加促进固相微萃取技术发展及其在各领域样品前处理中的应用。
    专论与综述
    近年中国色谱研究进展
    张祥民1, 张丽华2, 张玉奎2*
    2012, 30 (03):  222-231.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.02012
    摘要 ( 1919 )   [Full Text(HTML)] () PDF(274KB) ( 483 )  
    20世纪末至今,是中国色谱学科全面快速发展的重要时期。伴随着生命科学、材料科学、能源科学、环境科学等学科的不断发展,特别是功能基因组学、蛋白质组学、代谢组学和糖组学等组学研究的兴起,色谱学科得到了更加密切的关注和更加广泛的运用,我国色谱工作者也在上述方面取得了显著的成绩,一些研究成果在国际上具有一定的影响力。本文对近年来我国色谱工作者在色谱基础理论、分离分析方法与技术、新型色谱柱和富集材料、新型色谱分析仪器设备以及相关开发与应用等方面的一些典型工作进行介绍。
    亲水作用色谱及其在环境分析中的应用进展
    郭亚丽, 袁琴, 李瑞萍*, 黄应平
    2012, 30 (03):  232-238.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11046
    摘要 ( 2241 )   [Full Text(HTML)] () PDF(189KB) ( 487 )  
    亲水作用色谱(HILIC)是一种分离极性和亲水性化合物的液相色谱模式,其作为反相液相色谱(RPLC)的重要补充,近年来越来越受到各个领域的关注和重视。这不只是因为强极性化合物的分离问题在各个领域引起了重视,而且因为与RPLC比较,HILIC具有流动相组成黏度低、色谱柱渗透性好、与质谱联用的灵敏度高及反压较低等优势。本文简要概述了HILIC的发展历程、特点及保留机理,重点介绍了HILIC用于环境分析的最新进展,评述了HILIC及RPLC用于污染物分析的优缺点,并指出了HILIC用于环境分析的未来发展趋势。
    研究论文
    氨基酸-稳定同位素稀释质谱法用于合成肽段准确含量分析
    王雪颖1,2, 秦伟捷2, 钱小红2, 张养军2*
    2012, 30 (03):  239-244.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.01035
    摘要 ( 1897 )   [Full Text(HTML)] () PDF(246KB) ( 341 )  
    建立了氨基酸同位素稀释液相色谱-串联质谱法准确测定合成肽段绝对含量的方法。实验中对合成肽段的纯度进行了表征,色谱纯度表征结果为99%以上,质谱纯度为90%以上。在肽段溶液中加入13C标记的氨基酸后进行酸溶液水解时间的优化,水解后的氨基酸直接经液相色谱分离和质谱检测,结果表明肽段中的被测氨基酸在150 ℃、6 mol/L HCl溶液水解4~6 h就可以达到水解平衡。每个肽段选择两个或两个以上的被测氨基酸,测得随机选择的5种合成肽段的绝对含量为62.07%~88.18%,测定结果的相对标准偏差小于8%,相对误差小于5%,均满足定量要求。除常用的被测氨基酸苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸外,还考察了选择赖氨酸和精氨酸作为被测氨基酸的可行性,实验结果表明增加精氨酸为被测氨基酸是可行的,从而进一步增加了方法的普适性。该方法的建立避免了色谱法定量时氨基酸衍生化处理带来的副反应影响及操作繁琐等问题,提高了肽段含量测定的准确度和精密度,为肽段含量的准确测定提供了一种新的方法。
    气相色谱-质谱和液相色谱-质谱联用方法用于口腔癌代谢组学分析
    和红兵1,2, 石先哲1*, 陈静1, 高鹏1, 雷雅燕2, 许国旺1
    2012, 30 (03):  245-251.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.12037
    摘要 ( 2163 )   [Full Text(HTML)] () PDF(374KB) ( 582 )  
    口腔癌的发病率占全身恶性肿瘤的第6位,正确区分正常状态与良性和恶性口腔肿瘤,是恰当选择治疗方案的关键所在。本研究中,首先利用液相色谱-质谱和气相色谱-质谱联用方法分别得到健康人、良性口腔肿瘤患者和恶性口腔肿瘤患者血浆、尿液和唾液的代谢轮廓,然后应用正交信号校正的偏最小二乘法进行多变量统计分析。结果表明健康人、良性肿瘤患者和恶性肿瘤患者在血浆、尿液和唾液等3种体液代谢中都可以被区分开,而且找到和鉴定出19个重要差异代谢物。相关代谢通路分析显示,与健康人相比,良性和恶性口腔肿瘤患者都存在能量代谢紊乱和脂类代谢失衡的现象,但恶性口腔肿瘤患者还表现出三羧酸循环和肌醇代谢异常,这为临床诊断及治疗提供了重要信息。
    高效液相色谱-线性离子阱串联质谱技术用于白酒中甜蜜素测定的确证分析
    方慧文, 周原, 卢跃鹏, 江小明, 杨永*
    2012, 30 (03):  252-255.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11023
    摘要 ( 2305 )   [Full Text(HTML)] () PDF(145KB) ( 347 )  
    建立了白酒中甜蜜素的高效液相色谱-线性离子阱串联质谱测定方法。该方法可同时准确定性和定量。样品无需前处理,过膜后直接进样,由C18色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)和触发增强子离子扫描模式检测,采集到的MRM数据用于定量测定,同时得到的高质量子离子谱图用于谱图库检索的方法进行定性确证分析。本文采用外标法定量,方法的线性范围为1.320~132.0 μg/L(r=0.9991);检出限(信噪比为3)为0.1 μg/L;添加水平分别为2.640、26.40、100.0 μg/L的3个样品的加标回收率为96.38%~107.2%,相对标准偏差均小于9%;阳性样品的谱图匹配度均高于92%。该方法简便、准确、高效,适用于白酒中甜蜜素的测定及阳性样品的确证分析。
    液相色谱-串联质谱法同时测定贝类中大田软海绵酸、鳍藻毒素、蛤毒素和虾夷扇贝毒素
    郭萌萌, 谭志军, 吴海燕, 李兆新*, 翟毓秀
    2012, 30 (03):  256-261.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11032
    摘要 ( 1740 )   [Full Text(HTML)] () PDF(216KB) ( 421 )  
    建立了同时测定贝类中大田软海绵酸(okadaic acid, OA)及其衍生物鳍藻毒素(dinophysistoxin-1, DTX-1)、蛤毒素(pectenotoxin-2, PTX-2)和虾夷扇贝毒素(yessotoxin, YTX)的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经甲醇提取,固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,经含甲酸和甲酸铵的乙腈-水溶液为流动相梯度洗脱,选择反应监测(SRM)模式检测,正、负离子切换扫描,基质标准校正,外标法定量。结果表明,OA、DTX-1和YTX的线性范围为2.0~200.0 μg/L,定量限(以信噪比(S/N)≥10计)为1.0 μg/kg; PTX-2的线性范围为1.0~100.0 μg/L,定量限为0.5 μg/kg;几种化合物的添加平均回收率为83.1%~105.7%,相对标准偏差(RSD)为3.16%~9.29%。成功应用本法对黄海灵山湾海域采集的贝类样品进行了分析,发现部分样品中含有大田软海绵酸、鳍藻毒素、蛤毒素和虾夷扇贝毒素。
    固相萃取-气相色谱串固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定水果中11种三唑类杀菌剂
    李继革*, 王玉飞, 施家威, 蒋丽, 姚浔平, 方兰云
    2012, 30 (03):  262-266.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.10035
    摘要 ( 2009 )   [Full Text(HTML)] () PDF(217KB) ( 352 )  
    建立了固相萃取-气相色谱-串联质谱同时测定水果中11种三唑类杀菌剂残留的方法。采用乙腈匀浆提取样品中的待测组分,经固相萃取法(SPE)净化,采用气相色谱-串联质谱在多反应监测(MRM)模式下进行测定,外标法定量。分别对水果样品进行4个水平(10、50、100、250 μg/kg)的加标回收试验,回收率为82.6%~117.1%,相对标准偏差小于10%,定量限(LOQ,以信噪比(S/N)为10计)为0.8~3.4 μg/kg。结果显示该方法的背景干扰低,灵敏度高,定量限低于国家标准及有关文献报道值,适合橘子等水果中三唑类杀菌剂的同时测定。
    分析保护剂补偿基质效应-气相色谱-质谱法快速测定水果中40种农药残留
    许秀丽1, 赵海香1,2, 李礼1, 刘汉霞1, 任荷玲1, 仲维科1*
    2012, 30 (03):  267-272.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11008
    摘要 ( 1908 )   [Full Text(HTML)] () PDF(263KB) ( 406 )  
    建立了水果中40种农药化合物的气相色谱-质谱(GC-MS)多残留检测方法,评价了添加分析保护剂对农药残留分析的补偿基质效应和对定量结果可靠性的影响。采用可以溶于丙酮有机溶剂的聚乙二醇Polyethylene Glycol 400(PEG 400)和橄榄油作为保护剂组合进行定量分析。水果样品采用乙腈提取,微型固相萃取小柱净化,大体积进样,GC-MS选择离子监测(SIM)模式检测。40种农药化合物在1~200 μg/L范围内线性关系良好,线性相关系数在0.99以上,检出限(以信噪比为3计)为0.1~3.0 μg/L。除乐果外,其他化合物的添加回收率为75%~119%,相对标准偏差均小于16.6%。通过对添加分析保护剂的校准曲线与基质匹配校准曲线的定量准确性的比较,发现加入分析保护剂方法可以代替基质匹配校正方法,同时采用大体积进样和微型固相萃取净化相结合的方法,大大减少了样品前处理量。将所建立的分析保护剂方法用于苹果、桃子、橙子、香蕉和葡萄等水果样品的分析,基质补偿效应良好,有效地克服了水溶性分析保护剂对气相色谱分析有影响的缺点。
    气相色谱-质谱法同时测定化妆品中19种邻苯二甲酸酯
    梁婧1,3, 庄婉娥1, 魏丹琦2, 欧延3, 弓振斌1*
    2012, 30 (03):  273-279.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11022
    摘要 ( 2171 )   [Full Text(HTML)] () PDF(445KB) ( 359 )  
    建立了同时测定化妆品中19种邻苯二甲酸酯的气相色谱-质谱(GC-MS)方法。样品经二氯甲烷超声提取后,用硅胶-中性氧化铝(2:3, m/m)混合填料固相小柱保留、乙酸乙酯-正己烷(8:2, v/v)洗脱等步骤净化后,采用GC-MS对19种目标物进行定性、定量分析。采用保留时间与特征离子丰度比共同进行定性分析,减少了复杂样品基质中的干扰。在优化的实验条件及0.1、0.5、2.0 μg/g的添加水平下,平均加标回收率为72.2%~110.9%,其中加标水平为0.1 μg/g的相对标准偏差(RSD, n=6)小于10.3%;方法检出限(以3倍标准偏差计)为0.0065 μg/g(邻苯二甲酸二异戊酯)~0.062 μg/g(邻苯二甲酸二异丁酯)之间。应用该方法检测了6种化妆品中19种PAEs的含量。该方法可推广用于多种类型化妆品中PAEs的测定。
    以L-酒石酸正己酯-硼酸配合物作为反相液相色谱手性流动相添加剂拆分5种β-受体阻滞剂
    杨娟, 王利娟, 郭巧玲, 杨更亮*
    2012, 30 (03):  280-284.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.10020
    摘要 ( 2177 )   [Full Text(HTML)] () PDF(423KB) ( 334 )  

    本文以L-酒石酸正己酯-硼酸配合物为手性流动相添加剂,建立了普萘洛尔、艾司洛尔、美托洛尔、比索洛尔、索他洛尔和阿替洛尔六种β-受体阻滞剂的反相高效液相色谱手性分离方法。对影响对映体分离的主要因素:L-酒石酸正己酯、硼酸浓度,缓冲溶液种类、浓度、pH值和有机改性剂-甲醇含量等进行了详细考察。最佳色谱条件为:Venusil MP-C18色谱柱(4.6 mm × 250 mm,5 μm),流动相为15 mmol/L乙酸铵-甲醇(体积比为20: 80或30: 70,含60 mmol/L硼酸,70 mmol/L L-酒石酸正己酯,醋酸调节pH值6.00),检测波长214 nm。在最佳分离条件下,五对对映体(普萘洛尔、艾司洛尔、美托洛尔、比索洛尔、索他洛尔)可以分别获得基线分离。

    高效液相法测定牛肉干制品中10种杂环胺含量
    万可慧, 彭增起*, 邵斌, 姚瑶, 石金明
    2012, 30 (03):  285-291.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11039
    摘要 ( 1808 )   [Full Text(HTML)] () PDF(547KB) ( 396 )  

    建立了固相萃取-高效液相色谱同时分析牛肉干制品中10种杂环胺含量的方法。样品经二氯甲烷(含5%甲苯)萃取,丙基磺酸(PRS)柱和C18固相萃取小柱净化后,以甲醇-氨水定容,经TSK-gel ODS-80TM色谱柱分析,采用乙腈和0.05 mol/L醋酸-醋酸铵缓冲液(pH 3.5)作为流动相进行梯度洗脱,紫外-荧光检测器的串联方式检测杂环胺含量。结果表明,10种杂环胺在线性范围内线性关系良好,相关系数r>0.999,检出限为0.02~2.46 ng/g。杂环胺的加标回收率为61.69%~101.81%,相对标准偏差(RSD)为0.28%~7.81%。8种市售牛肉干制品中均检测出1-甲基-9H-吡啶并[4,3-b]吲哚(Harman)和9H-吡啶并[4,3-b]吲哚(Norharman),可测杂环胺总量为16.65~60.38 ng/g。该方法线性范围广,灵敏度高,净化效果好,可满足实际样品分析的需求。

    固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时检测食品中5种人工合成甜味剂
    刘芳1, 王彦1, 王玉红2,3, 周君裔1, 阎超1*
    2012, 30 (03):  292-297.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11034
    摘要 ( 2149 )   [Full Text(HTML)] () PDF(235KB) ( 429 )  
    建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测仪(HPLC-ELSD)同时检测食品中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜5种甜味剂的方法。甜味剂经0.1%(v/v)甲酸缓冲液提取后,利用C18固相萃取小柱净化浓缩,以3 μm C18柱为分离柱,0.1%(v/v)甲酸(氨水调节pH=3.5)-甲醇(61:39, v/v)为流动相,经高效液相色谱法分离,蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,5种甜味剂在30~1000 mg/L的范围内,具有良好的线性关系(相关系数大于0.997);在3个添加水平下,样品的平均回收率为85.6%~109.0%,相对标准偏差小于4.0%;方法检出限(LOD,信噪比(S/N)=3)分别为安赛蜜2.5 mg/L、糖精钠3 mg/L、甜蜜素10 mg/L、三氯蔗糖2.5 mg/L及阿斯巴甜5 mg/L。该方法简单、灵敏、操作成本低,可用于不同形态食品中多种甜味剂的同时检测。
    高效液相色谱-蒸发光散射检测法在烟用香精料液中水溶性糖及山梨醇分析中的应用
    胡斌*, 王昇, 谢复炜, 刘惠民
    2012, 30 (03):  298-303.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11014
    摘要 ( 2007 )   [Full Text(HTML)] () PDF(377KB) ( 359 )  

    建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)同时检测烟用香精料液中6种水溶性糖及山梨醇的分析方法。方法选用Isolute ENV+固相萃取(SPE)小柱净化样品提取液,以Prevail Carbohydrate ES高效糖柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)作为分析柱,以乙腈和水(75:25, v/v)作为流动相,在1.0 mL/min流速下实现目标物的良好分离;蒸发光散射检测器漂移管温度为79 ℃,载气流速为2.0 L/min。方法针对各目标物建立双对数工作曲线,线性范围约为0.06~1.2 g/L,检出限为12~26 mg/L,样品加标回收率为88%~109%。针对蒸发光散射检测器的双对数工作曲线,通过实验进行分析对比,并结合前人的工作,指出目标物的物理化学性质及其在色谱柱上的保留状态和流动相的洗脱能力等都是影响检测信号的因素。

    毛细管电泳法分析藏红花植物细胞多糖中单糖组成
    马海宁, 华玉娟, 屠春燕*, 袁丽红, 韦萍
    2012, 30 (03):  304-308.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11015
    摘要 ( 2078 )   [Full Text(HTML)] () PDF(453KB) ( 358 )  

    以对甲氧基苯胺为衍生试剂,采用毛细管电泳法分析了藏红花植物细胞多糖中的单糖组成。对衍生条件进行了优化,并对毛细管分离条件进行了系统的研究。衍生反应在醋酸含量9.5%(v/v)、80 ℃下反应2 h的衍生产率最大,衍生产物紫外检测波长234 nm。在优化的毛细管电泳分离条件(未涂层熔融石英毛细管柱(60 cm(有效长度50 cm)×50 μm),柱温25 ℃,电压20 kV,使用350 mmol/L硼酸电解液(pH 10.21),压力(3.4475 kPa)进样5 s)下,基线分离了11种结构相近的醛糖(来苏糖、木糖、核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖、纤维二糖、麦芽糖、乳糖)、酮糖(果糖)的衍生产物。应用该方法定量检测了藏红花植物细胞多糖水解物中糖的成分,各糖的回收率为94.3%~105.4%,相对标准偏差为3.3%~4.6%。

    技术与应用
    高效液相色谱-线性离子阱三级质谱法检测花生中涕灭威及其代谢物涕灭威砜、涕灭威亚砜
    杨欣1*, 李鹏2, 赵云峰1, 吴永宁1
    2012, 30 (03):  309-313.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11027
    摘要 ( 1827 )   [Full Text(HTML)] () PDF(330KB) ( 381 )  

    建立了花生中涕灭威及其代谢物涕灭威砜、涕灭威亚砜的高效液相色谱-线性离子阱三级质谱分析方法。样品经环己烷饱和的乙腈提取,凝胶渗透色谱净化后,用高效液相色谱-线性离子阱三级质谱法对样品中的目标物进行定性确证和定量分析。在Capcell PAK CR色谱柱上以含5 mmol/L NH4Ac-HAc的乙腈为流动相进行梯度洗脱分离。采用电喷雾离子源正离子模式进行三级选择离子监测,以涕灭威-d3作为3个目标物的内标物。通过比较基质匹配曲线和纯溶剂标准曲线计算回收率评估基质效应。方法的线性范围为10~500 μg/L,检出限为4~5 μg/kg。涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜在3个加标水平(10、20、40 μg/kg)的回收率为81.5%~115%,相对标准偏差为6.35%~15.1%。应用该方法对花生样品进行了测定,结果令人满意。

    高效液相色谱-串联质谱法测定蜂胶中的氯霉素
    张晓燕*, 张睿, 许蔚, 黄娟, 刘艳, 吴斌, 陈磊, 丁涛, 沈崇钰, 陈惠兰
    2012, 30 (03):  314-318.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11018
    摘要 ( 2075 )   [Full Text(HTML)] () PDF(283KB) ( 450 )  

    建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定蜂胶中氯霉素残留的方法。样品用水提取后,以醋酸铅溶液作为沉淀剂除去样品中的大部分黄酮类成分,用液-液萃取的方式提取样品中的氯霉素残留,最后以HPLC-MS/MS对样品进行定性、定量分析。该方法采用内标法定量,线性范围为0.05~2.0 μg/L,相关系数为0.9996;方法的检出限(以信噪比(S/N)为3计)和定量限(以S/N=10计)分别为0.1 μg/kg和0.3 μg/kg;回收率范围为70.1%~94.0%,日内精密度小于10%,日间精密度在15.0%以下。该方法简便快捷,能除去蜂胶中的大部分黄酮类成分,减少了干扰,可以用于蜂胶中氯霉素残留的测定。

    固相萃取-气相色谱-质谱联用同时测定河水和海水中87种农药
    宋伟, 林姗姗, 孙广大, 陈猛*, 袁东星
    2012, 30 (03):  318-326.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11010
    摘要 ( 2018 )   [Full Text(HTML)] () PDF(555KB) ( 484 )  

    采用固相萃取-气相色谱-质谱联用技术,建立了河水和海水中87种农药(24种有机磷、15种有机氯、12种唑类、9种拟除虫菊酯类、5种氨基甲酸酯类、7种酰胺类及15种其他新型农药)的多残留同时分析方法。优化了影响分离效果和灵敏度的仪器参数,考察了固相萃取柱柱型及水样体积、pH、盐度的影响,采用NH2柱优化了净化效果,内标法和替代物法用于数据的质量控制。结果表明: 在最佳条件下,各目标农药的方法检出限为0.1~6.6 ng/L;以实际河水和海水为基底,在5 ng/L和20 ng/L的加标水平下,绝大多数目标农药的回收率为60%~120%,相对标准偏差(n=4)为0.01%~9.7%。该法灵敏、准确,已成功地应用于福建九龙江河口区表层水样中多种类农药的复合污染监测,检出包括5种有机磷类、3种酰胺类、4种唑类、3种氨基甲酸酯类、2种拟除虫菊酯类等农药20种。

    高良姜中二苯基庚烷类化合物的高速逆流色谱分离制备
    叶琼仙1, 谭雄1, 朱龙平1,2, 赵志敏1, 杨得坡1,2, 尹胜1,2, 王冬梅1,2*
    2012, 30 (03):  327-331.  DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.11021
    摘要 ( 2115 )   [Full Text(HTML)] () PDF(452KB) ( 320 )  

    应用高速逆流色谱法(HSCCC)分离纯化了高良姜中3种二苯基庚烷类化合物。以正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(2:3:1.75:1, v/v/v/v)为两相溶剂系统,下相为固定相,上相为流动相,在主机转速为858 r/min、流速1.5 mL/min的条件下,从122.20 mg高良姜石油醚萃取物中经一步HSCCC分离可制备得到5R-羟基-7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮(7.37 mg)、7-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-4E-烯-3-庚酮(9.11 mg)和1,7-二苯基-4E-烯-3-庚酮(15.44 mg),经高效液相色谱分析,纯度均大于93%,各化合物的结构由质谱和核磁共振氢谱、碳谱鉴定确证。该方法简便、快速、高效,可用于高良姜中二苯基庚烷类化合物的快速分离制备。